落入凡間的科學怪人遊記

有用功率計跟碼表的人有沒有發現，你的「消耗卡路里」跟「作功」其實差非常多，以我某次宇老來回為例：

http://connect.garmin.com/activity/274252652

作功：2436kJ = 2436000 J

消耗卡路里：2863 C＝2863000 cal = 12024600J ？？？

怎麼樣？對不起來是吧。

當然，你也可以質疑 Garmin 的卡路里消耗估計是錯誤的，那我們反算作功好了，因為作功是從功率計上實際測量來的

2436000 J = 580000 cal = 580 大卡

近五小時的騎乘連基本的肝醣都還消耗不完（人體儲存肝醣大約800～2000大卡，因人而異），所以不用補給？喝水就好了？

我不知道「熱力學第二定律」對各位的意義在哪裡？卡諾循環到底高中老師是怎麼教的？

好吧，看公式我看大家都昏了，那我們看看科學家怎麼說的：

對任意之循環運轉裝置，在只與單一熱庫交換熱量之情形下，而產生對外作功之效應是不可能的。此為熱機之觀點，即熱無法百分之百轉為功。

人體就是一種「熱機」，效率怎麼樣也許可以問問運動科學家，但是肯定不會是100%，因為物理學家早就證明這是不可能的了

你可以看「作功」跟「消耗卡路里」的定量去做補給，但那又是另外一回事了

。

參考資料：

http://en.wikipedia.org/wiki/Second_law_of_thermodynamics